No âmbito do
Programa Eco-Escolas, os alunos do Curso Profissional de Cozinha/Pastelaria
foram desafiados a participar no Concurso Eco-Cozinheiros/Eco-Ementas. Tendo
como referência a Dieta Mediterrânica foi concebida uma ementa equilibrada,
saudável, sustentável e saborosa.
A nossa escola
foi uma das treze escolas selecionadas para marcar presença na 2ª fase que
decorreu no dia 28 de março, na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas
Caldas da Rainha. Os Eco-Cozinheiros tiveram a oportunidade de confecionar ao
vivo perante um Júri composto por elementos da ABAE, da Escola de Hotelaria do
Oeste, uma nutricionista e chefes de várias escolas.
O
Lucas Boticário (10ºP), a Tatiana Sousa (11ºP) e o Bernardo Diogo (12ºN) estão
de parabéns pela forma como representaram a escola de um modo responsável,
organizado e autónomo.
