No passado dia 6 de maio, as turmas do 1.º ano dos cursos profissionais de Cozinha e Pastelaria e de Restaurante-Bar realizaram uma visita à Confeitaria Castelo. O anfitrião, Chefe Diogo Almeida deu-nos a conhecer a história e produção, desde ícone da Pastelaria Feirense, fundada em 1943 e que se destaca pelas fogaças e caladinhos, cozidos em forno a lenha.
De tarde visitamos a Quatro torres, fundada em 2016, pelas mãos de Jorge Assunção e José Rocha. Está jovem empresa une a tradição à inovação, apresentando uma cerveja artesanal, com um toque jovem e moderno nos seus sabores e aromas.
Estás visitas permitiram aos nossos alunos conhecerem alguns dos produtos típicos do nosso Concelho.