O ciclo de sobremesas internacionais dos alunos do 3.º CP está a terminar e prepararam um clássico “A Bavaroise” conhecida como creme bávaro, é uma sobremesa feita à base de leite, creme de leite, ovos, açúcar e gelatina. Com textura areada e bem leve, à primeira vista sua consistência até pode lembrar uma mousse, mas a diferença é que mantém...
No passado dia 26 de novembro, os alunos dos 2.º e 3.º anos de Cozinha e Pastelaria e dos 1.º e 3.º anos de Restaurante/Bar visitaram as Conservas Pinhais, em Matosinhos, que desde 1920, nos traz produtos com muito sabor, mantendo sempre a tradição do Método Tradicional e de manufatura. Na cidade Invicta conhecemos o...
Halloween na Escola Básica de Sanfins🎃 Inserida no PAA, e no âmbito da disciplina de Inglês, esta atividade contou com a colaboração dos encarregados de educação das turmas do terceiro e quarto. Vídeo
Desporto Escolar Voleibol Juvenis Feminino No passado 27 de novembro, no âmbito do Desporto Escolar, realizou-se na nossa escola a 1ª Jornada de Voleibol Juvenis Feminino (série B) contra as equipas das escolas – Escola Profissional de Espinho e Escola Secundária de Penafiel. Ganhamos contra a escola de Espinho, mas perdemos com a escola de...
No dia 28 de novembro os alunos das turmas de Cozinha e Pastelaria, do 10º e 11º anos, participaram de uma sessão dinamizada pelas facilitadoras, Ângela Pinto e Mariana Amado, da Associação APAR – Respostas Sociais. Essa sessão foi realizada nos moldes de educação não formal, dedicada aos temas de Alimentação Saudável e Auto-Estima, no...
No passado dia 27, os alunos do 4.º ano deslocaram-se à Escola Ferreira de Almeida para participar no corta-mato escolar. A atividade decorreu num ambiente animado e cheio de energia, com a participação entusiástica dos estudantes. A prova foi um sucesso, com todos os alunos a demonstrarem grande empenho e espírito desportivo. Entre corridas e...
Ainda a propósito do Dia Mundial da Filosofia… Dia Mundial da Filosofia/2024 Click to read this book, made with Book Creator read.bookcreator.com
Os alunos do 3.º ano de Cozinha e Pastelaria embarcaram numa viagem pelos sabores e aromas de todo o mundo, aplicando todo o seu conhecimento na criação de fantásticas sobremesas, repletas de criatividade, inovação e arte. Parabéns a todos os alunos!
O aluno Lucas Bonifácio, do 3.º ano de Cozinha e Pastelaria é finalista do Concurso Jovem Talento do Ano de 2024, na categoria “cozinha recheio”, que irá decorrer na Escola de Hotelaria do Estoril, nos próximos dias 4 e 5 de dezembro. Os principais ingredientes do sucesso deste jovem talento são a sua paixão, humildade...