A cozinha do Bosqe Brunch, em Lourosa, é chefiada pela nossa conhecida Chef Sara, que conta na sua equipa com dois ex-alunos e dois estagiários, representando os cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da Escola Secundária de Santa Maria da Feira. A formação em contexto de trabalho aproxima os alunos da realidade do mercado, mas quando nos deparamos com colegas e amigos, a adaptação torna-se mais simples. O Bosqe Brunch e a Chef Sara fazem com que os nossos alunos se sintam sempre bem-vindos.