A Prova de Aptidão Profissional é o resultado de um ano de preparação e muito trabalho. O tema deste ano foi “A viagem pela N2, de Chaves a Faro”. Os alunos empenharam-se é surpreenderam os Júris com elevado mérito e dedicação, com iguarias de elevado sabor, apresentação e inovação, elevando as regiões desta viagem.

De realçar que os Júris convidados foram a nossa ex aluna, Ana Silva, Chefe de cozinha do Clube de tenis/padel restaurante, e José Pedro, chefe de cozinha e gerente do Malvada by Santos da loja. Também fizeram parte deste júri a diretora de turma, Ilda Pinho, e os orientadores de estágio, Chefes Elisabete Miranda e Ricardo Topa.

Parabéns a todos os alunos.